| 商品画像 |
商品名 |
規格 |
原料産地 |
参考小売価格
（税込） |
入
数
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備考 |
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【レン爺のかくし技】
さば味醂干し |
110g前後/枚 |
ﾉﾙｳｪｰ |
\398 |
2枚 |
脂のり抜群の西欧鯖を、一昼夜低温熟成させた後にしっかりと干し上げ、ソフト感のある食感に仕上げました。今や弊社の代名詞ともいえるロングセラー品です！ |
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【レン爺のかくし技】
さんま味醂干し |
70ｇ前後/枚 |
北海道 |
\398 |
2枚 |
頭をｶｯﾄし、腹を開き、丸ごと食べられるように中骨を取り除いているので、お子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がりいただけます。グリルでは焦げやすい味醂も電子レンジ調理なら焦がすことなくジューシーに仕上がります |
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【レン爺のかくし技】
さば文化干し |
110ｇ前後/枚 |
ﾉﾙｳｪｰ |
\398 |
2枚 |
天延塩のかどみの取れた塩加減と、程よく乾燥させた肉質がうまく調和しソフトに仕上げました。電子レンジ調理することで、非常にジューシーにふっくらと仕上がります。 |
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【レン爺のかくし技】
さば切身味醂干し |
55g前後/枚 |
ﾉﾙｳｪｰ |
\398 |
2切 |
脂のり抜群の西欧鯖を、一昼夜低温熟成させた後にしっかりと干し上げ、ソフト感のある食感に仕上げました。ｸﾞﾘﾙでは焦げやすい味醂も電子ﾚﾝｼﾞ調理なら焦がすことなくｼﾞｭｰｼｰに仕上がります |
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【レン爺のかくし技】
つぼ鯛味醂干し |
60g前後/切 |
国内産 |
\398 |
2切 |
脂がたっぷりのっているつぼ鯛に、我が社自慢のﾀﾚに二晩(48時間)じっくり漬け込み熟成させました。しっかり味を染み込ませる事で、つぼ鯛が持つ特有の風味と調和させ、絶妙な味を引き出しました。 |
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【レン爺のかくし技】
シルバーの一汐 |
65g前後/切 |
ニュージーランド |
\398 |
2切 |
こだわりの天然塩を使用した調味液にじっくり熟成させ、長時間の乾燥を経て仕上げました。冷めても柔らかく魚の持ち味を十分にご賞味頂ける商品です。電子ﾚﾝｼﾞで調理すれば、より一層ｼﾞｭｰｼｰ感をご堪能いただけます。 |
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【レン爺のかくし技】
キングサーモン西京漬け |
70g前後/切 |
ニュージーランド |
\398 |
2切 |
西京味噌の中で最高級の白味噌「京丹波」を使用しております。ｸﾞﾘﾙ等では焦げやすい味噌も電子ﾚﾝｼﾞで調理すれば程よい焦げ目が付き、味噌のほんのりとした甘味と風味をご堪能いただけます。 |
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いわし明太漬け |
90g前後/尾 |
アメリカ合衆国 |
\398 |
2尾 |
長時間熟成により旨味が凝縮され、青魚のくせが無くなり、脂ののった魚肉と辛子明太のﾋﾟﾘｯとくる味が見事に調和した商品に仕上げました。電子ﾚﾝｼﾞで調理することで明太子の崩れがなく、丸ごと美味しくお召し上がりいただけます。 |
